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Los beneficios de la leche de camella

Los beneficios de la leche de camella

  • 17 de junio de 2019

¿Sustituiremos la leche de vaca por leche de camella? Muy popular en Asia y Medio Oriente, esta leche es buena para la salud ... pero también para la piel. El mercado de cosméticos de leche de camella está en auge y bien puede convertirse en nuestra nueva obsesión.

En los anuncios publicitarios de los años 90 nos animaban a consumir productos lácteos pero estudios más recientes han demostrado que la leche de vaca podría ser indigesta, alergénica y con demasiada grasa. Se han creado alternativas, ya no es raro consumir leche de cabra o leches vegetales (soja, almendra, nueces, arroz, coco). ¿Pero estarías listo para disfrutar de un gran vaso de leche de camella?

Debes saber que la leche de camella es consumida en África y Medio Oriente por sus muchas virtudes durante miles de años. La leche de camella es rica en proteínas, antioxidantes y nutrientes esenciales (como el hierro, las vitaminas B y C, el potasio y el magnesio), también contiene poca lactosa y contiene menos colesterol que la leche de vaca.

Consumida durante cientos de años por beduinos y otras tribus nómadas, la leche de camella ha encontrado un nuevo mercado. En Estados Unidos es cada vez más popular, y Marie Claire acaba de dedicar un artículo muy interesante. Walid Abdul-Wahab, el jefe de Desert Farms, el principal exportador de leche de camella, explica que la bebida es más saludable que la leche de vaca aunque aún no tiene datos que lo confirmen al ser un producto relativamente reciente en occidente. La leche de arroz es muy popular pero se ha demostrado que tiene grandes cantidades de arsénico, y la leche de soja está disminuyendo porque aumenta el nivel de testosterona. Estos productos son extremadamente procesados, mientras que la leche de camella se ha consumido durante milenios.

¿Es hora de renunciar a las leches vegetales de una vez por todas? También entrevistada por Marie Claire, la nutricionista Nour Zibdeh parece apoyar al director de Desert Farms: "Las leches vegetales son beneficiosas para las personas que no toleran la leche de vaca, pero hay que saber que añaden muchos productos procesados".

Bueno para el cuerpo y la piel

La leyenda dice que Cleopatra se bañaba en leche de burra y presumía de tener una piel magnífica. Considerada milagrosa, esta leche se ha introducido en nuestros baños y se encuentra en forma de innumerables productos, desde el cuidado corporal hasta la crema de día y el gel de ducha. Además de ser buena para nuestra salud, la leche de camella es excelente para la piel. La leche de camella es rica en antioxidantes, vitamina C, contiene elastina y lanolina, elementos que juntos combaten el envejecimiento de las células y hacen que la piel sea más suave, flexible y brillante. Marie Claire incluso indica que un laboratorio estadounidense está trabajando en un producto para el acné basado en la leche de camella.

Un paquete de 7 botellas (el mínimo a ordenar) cuesta unos 96 euros, mientras que los gastos de envío rondarán los 30 euros. Por supuesto, no es barato, pero hay una buena razón para un precio tan elevado. El camella da poca leche y solo cuando amamanta. Afortunadamente, los productos de belleza de la producción de leche de camella son más asequibles.

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